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Jetzt Jungrind-Mischpakete Bestellfenster bis Samstag 1. Juni offen.
..Danach nehmen wir gerne Vorbestellungen für August entgegen 🙂 Ca. ein Achtel vom Jungrind (ca. 10 Monate alt), anteilsmässig so wie es halt wächst, mit diversen Spezial-Optionen. Am 3. Juni wird geschlachtet, dann rund drei Wochen Fleischreifung für ein zartes, geschmackvolles Fleisch. Ab 27. Juni kann bei uns in Balm […]
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Balmschloss läuft
Es gibt noch vieles zu tun, aber der Betrieb Balmschloss läuft und dank tatkräftiger Unterstützung von vielen Seiten geht es stetig vorwärts.
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Wir sind umgezogen
Wir haben das Glück, in Balm einen eigenen Hof übernehmen zu können . Neu sind wir im Balmschloss zu Hause. Sobald es die Prioritätenliste zulässt, wechseln wir die Website auf www.balmschloss.ch Schafe, Rinder und Bienen haben mit uns gezügelt. Es geht weiter!
