Biohof Balmschloss
Hauptstrasse 10
4525 Balm
078 667 18 34
info@balmschloss.ch
Der Hof Balmschloss wurde 1820 als eines der ersten Häuser in Balm erbaut. 2018 hat ihn die Familie von Roll übernommen und bewirtschaftet ihn seither als Biohof. Balmschloss wird in Zusammenarbeit mit Familie Trachsel, Andreas Gygli, dem Vorbesitzer, sowie Roland Zweifel, welcher für die Schafe zuständig ist, bewirtschaftet.
Produktion
Balmschloss hält eine gemischte Rindvieherde sowie 10 Walliser Landschafe zur Fleischproduktion. Im Bienenhaus leben zurzeit zneun Bienenvölker. Eine Hektar ist für Ackerbau reserviert. im Moment wächst Dinkel. Den Betriebseigenen Wald nutzen wir für Brenn- und Nutzholz.
Vermarktung
Unsere Produkte vermarkten wir im selbstbedienten Hofladen in Balm und über den Webshop. In Kreuzen im Fensterlädeli gibt es einen Teil unserer Produkte und in Wiedlisbach, in Walkis Hofladen werden unsere Haferflöcki verkauft.
Bonehead Solothurn ist Verkaufsstelle für unserer BS-Lederwaren.
Dienstleistungen
Die Crosspiste Balm, die zu BS gehört, wird von Andreas Gygli geführt. Hier suchen wir zurzeit eine Lösung für die Zukunft nach 2028.
Der Schopf ist wie zu Restaurant-Balmschloss-Zeiten sporadisch als Eventraum im Einsatz, sei es für private Anlässe oder auch für Buchungen aller Art
Balmschloss baut auf Zusammenarbeit und das scheint soweit gut zu gelingen. Danke!
0 Kommentare